《瑞幸闪电战 全面解读瑞幸闪电战的锐利打法》PDF 沈帅波

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《瑞幸闪电战 全面解读瑞幸闪电战的锐利打法》PDF 沈帅波

信息简介

书名:《瑞幸闪电战》

副标题:《全面解读瑞幸闪电战的锐利打法》

作者:沈帅波

类别:经济管理

页数:320

格式:PDF

ISBN:9787521712131

出版社:中信出版社

出版日期:2020年01月

内容简介

18个月实现美国纳斯达克证券交易所上市,开出3000多家门店……

怎样的组织架构、经营方式、供应链运营让瑞幸咖啡能以闪电般的速度扩张拓店、积累用户?瑞幸咖啡是如何在保持高速增长的同时避开生死劫的?巨大的品牌营销支出是不是在乱花钱?瑞幸新鲜的商业模式与快速的打法使它成为市场关注的焦点。

本书作者深入瑞幸咖啡一线调研,全面解读瑞幸咖啡从0到1的经营哲学、运营方法、数据管理、人员结构、供应链管理、营销战略、品牌策略。

无论是想要经营咖啡店、进军连锁零售业的创业者,亟须转型的传统餐饮企业主与运营人员,还是想了解瑞幸咖啡背后逻辑和真实数据的研究者,这本书对你来说都有参考价值和借鉴意义。

作者简介

沈帅波

新生代财经作家,湃动影响力CEO,“进击波财经”主理人。

他长期研究商业和财经,洞察深入,笔锋犀利,发表了大量现象级商业文章,引发行业广泛讨论,广为流传,如《问路2020,八大商业趋势》《中国的生意变了》《藏在县城的万亿生意》《消费分级,已经发生》《世间再无新零售》等,累计阅读量过亿。

其创办的湃动影响力,成为商业服务领域一匹黑马,为大量新锐及头部企业提供商业影响力传播及咨询服务,经典案例频出,服务于腾讯、快手、拼多多、名创优品、瑞幸咖啡等上百家知名企业。

作品目录

推荐序

瑞幸的标本意义在于数字重构零售的探索/陈春花_V

自序

瑞幸不只是闪电战_VII

01新零售:瑞幸模式是不是伪命题_001

究竟有没有新零售_003

瑞幸的本质_011

重新理解人货场_017

自动售货机的新春天_023

物联网的时代来了_027

极简主义和新零售_031

解读加拿大TimHortons_037

对标7-Eleven,目标直指科技零售_042

02咖啡在中国:高速增长时代已经来临_049

中国市场vs欧美日韩市场_051

谁在为咖啡埋单_056

一杯咖啡究竟多少钱?_059

行业格局:那些鲜为人知的咖啡巨头_065

咖啡高速增长的历史契机_068

第四次咖啡浪潮,该如何布局_072

03数据驱动:瑞幸闪电战的核心动能_079

餐饮公司为什么需要一个COO?_081

技术驱动的三重境界_085

何为真正的数据驱动型企业_091

数据拆解,为决策赋能_096

咖啡销售场景下的数据应用_100

兵马未动,数据先行_114

04管理纲领:瑞幸新型组织原则_117

瑞幸没有文化?_119

裂变:组织力如何支撑短时间的疯狂扩张_124

凝聚力:一股真正力量的缔造_133

如何避开快速膨胀的生死劫?_139

瑞幸咖啡有灵魂吗?_143

反观瑞幸:从外部解读管理与文化_151

05第三种模式:瑞幸如何管理地面军团?_159

麦当劳向左,海底捞向右,瑞幸向哪?_161

为什么瑞幸会走出第三条路?_171

“第三条路”如何造就企业基因?_175

06生命线:新型供应链与品质管理_181

供应链速成的秘诀_183

瑞幸供应链有何独到之处?_189

统一战线:瑞幸的供应商管理新理念_199

最高标准的质量管理是怎样炼成的?_204

07爆发增长:品牌及营销闪电战全推演_215

我们正在遭遇品牌创造的低谷期_217

深度剖析瑞幸营销全流程_221

瑞幸品牌战略的兵棋推演_234

解读瑞幸运营增长模型_246

瑞幸到底是不是在乱花钱?_251

08瑞幸与它所恰逢的时代_259

洞察时代变化的四大趋势_261

在时代剧变背景下,瑞幸还能走多远?_277

瑞幸阳谋_288

后记_299

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标签: 经济管理

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