《茶楼点心好简单》PDF 李德全

瑾年安好 378 0

《茶楼点心好简单》PDF 李德全-第1张图片-瑾年网络 - 最新最全最热的资源整合网站。

大小 : 10.31 MB |  下载量 : 19 次 |  文件类型 : PDF文档  

信息简介 

书名:《茶楼点心好简单》

副标题:《茶楼点心好简单》

作者:汕头大学出版社

类别:生活休闲

页数:46

格式:PDF

ISBN:9787810368841

出版社:汕头大学出版社

出版日期:2005年01月 

内容简介 

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美食、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。

赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至前好友吧!

本书中,李老师针对茶点的初学者,利用轻松又简单的示范方法教大家40道茶楼点心的做法,让你在家也可以开心饮茶吃靓点喔!

作者简介 

厨艺精湛的李德全老师同时拥有中餐烹饪乙级中式面食丙级证书,不但担任过多家著名公司的厨师,现在也是杨桃烹饪学校的讲师,经验相当丰富,而且教学方式总是亲切又幽默,让每个上课的学生都开心而且收获丰富。此外,李老师对于各式料理都相当有兴趣,其中最拿手的就是粤菜、

作品目录

茶楼点心好简单

感官与美味的饮食 茶点的世界

认识基本面皮

相招来饮茶-练功篇

蟹黄蒸烧卖

蚝油凤爪

虾仁滑肠粉

荷叶珍珠鸡

豆豉排骨

锦绣鱼翅饺

鲜虾饺

椰丝糯米糍

腐皮牛肉丸

蚝酱叉烧包

鸡丝河粉卷

生蚝水晶包

中国茶·新滋味

擘酥蛋挞

冬瓜椰子达

椰汁鲜奶挞

千层叉烧酥

牛油奶黄酥

蛋黄甘露酥

酸姜皮蛋酥

花式烤酥饼

萝卜丝酥饼

金华肉末饼

叉烧焗餐包

香酥咖喱饺

我爱茶点

南腔北调说茶点

腊味萝卜糕

韭黄炸春卷

家乡咸水饺

蜂巢芋头饺

威化芝麻虾

鸿图虾多士

腐皮鲜虾卷

脆皮马蹄糕

沙律鲜虾卷

雪花鸡蛋球

莲蓉芝麻球

杏仙山药球

莲蓉洋芋枣

甘蔗虾

大小 : 10.31 MB |  下载量 : 19 次 |  文件类型 : PDF文档  

标签: 生活休闲

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~